Chokoleti kwa muda mrefu imekuwa na sifa ya kusababisha matangazo.

Chokoleti kwa muda mrefu imekuwa kuchukuliwa kuwa sababu inayowezekana ya acne, pamoja na kutibu nyingine tamu. Lakini inaonekana kwamba sifa mbaya inaweza kuwa haifai.

Chokoleti kwa muda mrefu imekuwa na sifa ya kusababisha matangazo. Je, kuna ukweli wowote kwake? Au ni jambo ambalo wazazi huwaambia tu watoto wao waepuke kujinunulia vitu vitamu kwenye maduka makubwa?

Katika miaka ya 1960, tafiti kadhaa zilichambua uhusiano kati ya chokoleti na chunusi. Utafiti mkubwa zaidi – ambao uliwaajiri washiriki 65 pekee – haukupata uhusiano wowote kati ya hizo mbili. Lakini utafiti huu tangu wakati huo umekosolewa kwa kuwa na dosari nyingi za muundo.

Ingawa chokoleti inaweza kuhusishwa, tafiti za hivi karibuni zaidi zinaonyesha kwamba kunaweza, kwa kweli, kuwa na uhusiano mwingi kati ya chakula na chunusi – hasa chakula cha Magharibi, ambacho kina mafuta mengi, sukari na maziwa.

Chunusi ni hali ya kawaida ya ngozi ambapo vinyweleo kwenye ngozi huzibwa na mafuta na seli za ngozi zilizokufa, ambayo husababisha madoa kuunda. Chunusi kali au inayoendelea kutoka kwa ujana na utu uzima husababishwa zaidi na jeni, anasema Beibei Du-Harpur, daktari wa ngozi na mhadhiri wa kimatibabu katika Chuo cha Kings London. Hii ni kwa sababu jeni zetu huamua ukubwa wa tezi za sebaceous za ngozi, ambazo hutoa mafuta.

Kesi za chunusi kwa watu wazima zimekuwa zikiongezeka katika miaka ya hivi karibuni, haswa kwa wanawake, lakini hakuna sababu moja ya hii, anasema Du-Harpur. Lakini, anaongeza, mambo fulani ya kimazingira katika maisha yetu ya kila siku ambayo yanaweza kuwa na jukumu.

“Kwa ujumla, mtindo wetu wa maisha sio mzuri kwa mwili wa mwanadamu, na labda chunusi ni dhihirisho la hilo,” anasema.

Katika utafiti mmoja, watafiti wanasema kuwa acne inazidishwa na maisha ya kisasa – ikiwa ni pamoja na chakula cha Magharibi kilicho na sukari na mafuta  – lakini aliongeza kuwa mwingiliano kati ya afya, kazi ya kinga, chakula, kuvimba, dhiki na udhihirisho wa mazingira unahitaji utafiti zaidi.

Vichochezi hivyo vinaweza kujumuisha msongo wa mawazo, kupambana na maambukizi, au kuwa na PMS, anasema Zainab Laftah, mtaalam wa magonjwa ya ngozi katika Hospitali ya Guy na St Thomas’ huko London na msemaji wa   Wakfu wa Ngozi wa Uingereza .

Chokoleti inaweza kusababisha chunusi?

Miaka sitini baada ya kulaumiwa kwa uwezekano wa kusababisha chunusi, watu wengi bado wanaona chokoleti kama kichocheo kinachowezekana. Takriban wagonjwa tisa katika kila 10 Laftah huwaona katika kliniki yake muulize ni vyakula gani wanaweza kukata kutoka kwenye milo yao ili kuboresha chunusi zao – na chokoleti ni mojawapo ya vyakula vya kawaida sana wanavyomuuliza kuvihusu.

“Kuna maoni potofu, na ukweli kidogo, vile vile,” anasema.

Sababu moja ya uhusiano kati ya chunusi na lishe kwa ujumla zaidi inaweza kuja kwa index ya glycemic ya vyakula

Ingawa jambo kuu ni mwelekeo wa kijeni, vipengele fulani katika mlo wa mtu vinaweza kusababisha uvimbe, Laftah anasema. Watu wengine watajibu kwa nguvu kwa vikundi maalum vya chakula, kama vile maziwa, anaongeza, lakini hii ni nadra, na inaweza kuhusishwa na kutovumilia.

Baadhi ya watafiti wamejaribu tease nje madhara ya vipengele mtu binafsi ya chocolate kuona ambayo viungo inaweza kuwa wanaohusishwa na Acne, lakini tafiti ni mbali na conclusive na ni ndogo kiasi. Utafiti mmoja mnamo 2011 ulichunguza athari za 100% ya chokoleti nyeusi kwenye chunusi, ambayo inamaanisha ilijaribu athari za chokoleti bila yaliyomo kwenye sukari. Waligundua kuwa utumiaji wa chokoleti bado ulihusishwa na chunusi iliyozidi, lakini utafiti ulijumuisha washiriki 10 tu, na hakukuwa na kikundi cha kudhibiti placebo.

Sababu moja ya uhusiano kati ya chunusi na lishe kwa ujumla zaidi inaweza kuja kwa index ya glycemic ya vyakula (GI), ambayo inaonyesha jinsi chakula kinavyoweza kuongeza viwango vya sukari ya damu mwilini. Tafiti nyingi zimegundua uhusiano kati ya vyakula vya juu vya GI – kama vile matunda, mkate na pasta – na dalili za chunusi.

Sababu ya vyakula vya juu vya GI vinaweza kuzidisha chunusi, Laftah anasema, ni kwa sababu husababisha kuongezeka kwa viwango vya insulini mwilini, ambayo huchochea uchochezi, ambayo huongeza utengenezaji wa sebum kwenye ngozi , ambayo inaweza kuziba pores zetu na kusababisha milipuko. . Walakini, chokoleti ina GI ya chini hadi ya kati.

Utafiti mwingine umeangalia kwa upana zaidi uhusiano kati ya chunusi na lishe ya Magharibi (ambayo pia inajulikana kuwa imejaa vyakula vya juu-GI ).

Tafiti nyingi za idadi ya watu zinaonyesha uhusiano kati ya chunusi na kula vyakula vyenye mafuta mengi na sukari nyingi. Utafiti mkubwa zaidi wa aina yake, uliochapishwa mnamo 2020, ulilinganisha chunusi zilizojitathmini na mifumo ya lishe ya zaidi ya watu 24,000. Watafiti waligundua kuwa lishe ya Magharibi labda ina jukumu katika chunusi.

Utafiti mmoja wa idadi ya watu uligundua kuwa hakuna matukio ya chunusi kati ya wakazi wa kisiwa cha Kitavan cha Papua New Guinea.  Watafiti walihitimisha kuwa hii inaweza kuwa kwa sababu ya lishe yao ya chini ya GI.

Kuna mahusiano mengi kati ya chunusi na magonjwa mengine ya Magharibi, kama vile kisukari na unene uliokithiri – Bodo Melnik

Walakini, wakati watafiti walirekebisha kwa sababu kadhaa za kutatanisha ambazo zingeweza kuharibu uhusiano kati ya lishe na chunusi, kama vile ulaji wa jumla wa kalori. Tafiti za idadi ya watu kwa ujumla zinajulikana kuwa na mapungufu linapokuja suala la kuthibitisha kwa hakika sababu-na-athari ya moja kwa moja.

Lakini wanasayansi wameangalia zaidi katika baadhi ya njia maalum nyuma ya uhusiano huu.

“Chunusi ni ugonjwa wa kimetaboliki kwenye ngozi,” anasema Bodo Melnik, profesa wa ngozi na mhadhiri mkuu katika Chuo Kikuu cha Osnabrück, Ujerumani. “Kuna mahusiano mengi kati ya chunusi na magonjwa mengine ya Magharibi, kama vile kisukari na unene uliokithiri.”

Katika karatasi ya 2015, alisema wanga iliyosafishwa (ambayo mara nyingi ni ya juu-GI), maziwa na mafuta yaliyojaa na ya trans inakuza chunusi. Hii, anasema, ni kwa sababu ulaji mwingi wa vyakula vyenye GI nyingi huchochea ‘mwitikio wa hatari’ kwa follicles za sebaceous ambazo huongeza uzalishaji wa sebum na kubadilisha muundo wake.

Kwa hiyo, chokoleti yenyewe haina kusababisha acne?

Chokoleti haina mafuta mengi, na inaweza kuwa na sukari nyingi. Hata hivyo, si tu kwamba madhara yoyote yanayoweza kutokea kutokana na hii hutegemea mlo wako wa jumla, inaweza pia kutegemea aina ya chokoleti unayokula, kwani asilimia kubwa ya chokoleti nyeusi ina sukari kidogo.

Pia, kunaweza kuwa na athari za ngozi kwa kula chokoleti fulani nyeusi. Baadhi ya tafiti zinaonyesha kuwa chokoleti giza hupunguza mkazo wa oksidi kwenye ngozi , ambayo inachangia kuvimba. Hata hivyo, hii inaweza kuwa na manufaa zaidi kwa ishara za ngozi zinazoonekana za kuzeeka, kuliko kupunguza ukali au hatari ya acne.

“Kuna baadhi ya faida kwa ngozi kutokana na kula chokoleti nyeusi kwa sababu ya maudhui yake ya flavonoid,” Laftah anasema, hasa flavanols, “ambayo ni antioxidant yenye nguvu ambayo inachukua jukumu muhimu katika ngozi ya ngozi inayosababishwa na radicals bure, ambayo inahusishwa na ngozi ya ngozi. kuzeeka”.

Muhimu zaidi, wakati mifumo fulani ya lishe – kalori nyingi, virutubishi vya chini – labda itachangia uvimbe wa kiwango cha chini katika mwili wote, hii inaweza kudhihirika kama chunusi kwa mtu ambaye tayari ana tabia ya kukabiliwa nayo, Du-Harpur anasema.

Kwa ujumla, lishe ambayo ni nzuri kwa afya ya jumla – matunda na mboga nyingi na vyakula vingine vyenye antioxidant – ni nzuri kwa ngozi yetu, anasema.

“Mwili hufanya kazi kwa uratibu, kwa hivyo vitu ambavyo ni nzuri kwa moyo na utumbo na ubongo ni nzuri kwa ngozi pia,” Du-Harpur anasema.